-
-
-
<料理教室>発酵パワーで新たな年へ!12月・1月レッスン
こんにちは♪ 温州みかんが最盛期を迎え、たくさんのご注文をいただいています。 ありがとうございます! 野菜畑では、彩誉にんじん、カブ、茎ブロッコリ…続きはこちら
-
-
-
-
<料理教室>コトコト、ぽかぽか発酵食で冬じたく
こんにちは♪ 朝晩冷えるようになり、やっと秋が深まってきました 富有柿も美味しい盛りを迎え、みかんへとバトンパスする時期です そう、大阪が誇る和泉みかんの季節到…続きはこちら
-
-
-
-
<料理教室>秋色の発酵食を味わうー10月・11月レッスンー
こんにちは♪ 新米、栗、柿、秋刀魚、かぼす、みかん。 実りの秋、豊穣の秋! そして、私たちの住む和泉市は祭りの秋を迎え 提灯と柿と、みかんと。秋の景色が広がって…続きはこちら
-
-
-
-
2024/09/02 お料理教室
<料理教室>おいしい秋、ようこそ!9月・10月レッスン
こんにちは♪ 猛暑、地震、台風・・・ 今年の夏もいろいろ大変でしたが、 畑ではさつまいもが採れ始め 柿もまもなく!出荷がはじまります。 見つめていると、秋のよろ…続きはこちら
-
-
-
-
2024/07/30 お料理教室
<料理教室>からだ労わる発酵ごはんで、秋へー8月・9月レッスンー
こんにちは♪ 梅雨が明け、大暑を迎え、夏の土用へ。 一年で一番暑い暑い時期を迎えています。 夏の土用は昔から、最も体調を崩しやすい時期と言われ、 いつも以上にい…続きはこちら
-
