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＜料理教室＞春へ！発酵食で整えよう 2月・3月レッスン情報
こんにちは♪ 立春を迎え、梅の花もほころび 春が待ち遠しい季節になりました 畑では、菜の花がもうすぐ♪ デコポンや甘夏のシーズンを迎えようとしてい…続きはこちら
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＜料理教室＞雑穀と発酵と。2025年も自然を感じる食卓を ー1月・2月レッスンー
あけましておめでとうございます！ 2025年もすこやかに、のびやかに。 季節のよろこびにあふれる時間をみなさんと！ 楽しみにお待ちしております。 …続きはこちら
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＜料理教室＞発酵パワーで新たな年へ！12月・1月レッスン
こんにちは♪ 温州みかんが最盛期を迎え、たくさんのご注文をいただいています。 ありがとうございます！ 野菜畑では、彩誉にんじん、カブ、茎ブロッコリ…続きはこちら
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＜料理教室＞コトコト、ぽかぽか発酵食で冬じたく
こんにちは♪ 朝晩冷えるようになり、やっと秋が深まってきました 富有柿も美味しい盛りを迎え、みかんへとバトンパスする時期です そう、大阪が誇る和泉みかんの季節到…続きはこちら
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＜料理教室＞秋色の発酵食を味わうー10月・11月レッスンー
こんにちは♪ 新米、栗、柿、秋刀魚、かぼす、みかん。 実りの秋、豊穣の秋！ そして、私たちの住む和泉市は祭りの秋を迎え 提灯と柿と、みかんと。秋の景色が広がって…続きはこちら
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