つじい農園では、年間を通じて、
収穫体験・バーベキュー・マルシェなどなど、
農家だからできる「みんなを笑顔にする」
イベントを開催しています。
少しでも皆さんに、笑顔と元気の
おすそ分けをしたいと思っています。
あなたも一度参加してみませんか？
2024-07-02
＜料理教室＞パプリカシーズン到来！！夏野菜×発酵の夏 ７月・８月レッスン情報
こんにちは♪ 夏至を過ぎ、下半期に入りました。 畑では夏野菜がぐんぐん！ 春から...続きはこちら
大阪の南に位置する和泉市で
七代にわたり受け継がれている
歴史ある農家「つじい農園」です。
みなさんは農業は孤独な仕事だと
思っていませんか？
実はそうではなく、SNSやもちつき大会・収穫体験などを通じて
消費者の方々や農業仲間と
出会う機会がとても多く、
人との繋がり
を感じられる仕事なんです。
つじい農園もそういう場所でありたいと思い
「みんなを笑顔にする農業」を目指して
励んでいます。
和泉市でパプリカを中心に、
季節野菜の栽培をしています。
代々、柿・みかんの栽培をしていましたが、 ７代目の私から、新たに野菜の栽培もはじめました。
受け継がれた物を大事にしつつ、新しい事も取り入れています。また、消費者と深い関係になれるように、一般の方を対象に農業体験を実施して、多くの方に植え付けから収穫までを体験して頂いています。
「樹熟」したパプリカは
五感で美味しいパプリカです。
オランダ産の大ぶりで肉厚の品種を厳選して栽培しております。通常、未熟なうちに収穫し、追熟させますが、当農園では消費地が近い国産の強みとして樹熟させ、肉厚でうま味・甘味を十分にのせてから収穫します。
元気が出るビタミンカラー、みずみずしい香りが特徴。五感で美味しいパプリカです。
みんなを笑顔にする
農業イベント
年間を通じて、収穫体験・バーベキュー・もちつき大会などなど、農家だからできる「みんなを笑顔にする」イベントを開催しています。笑顔は笑顔をうみます。少しでも皆さんに笑顔を！そして元気のおすそ分け。
つじい農園 収穫カレンダー
年間を通して野菜・果物の栽培・
収穫をしています。
収穫イベント・料理教室など
様々なイベントも開催中！
畑の料理教室
農家だからできる贅沢
「畑の料理教室」やってます
“今晩使う白菜、畑行って取ってこよ”
“豆がいっぱいあるから
今週は豆料理をアレンジしよかな”
“傷ものの野菜、売れへんけどちゃんと美味しい。
保存食にしよかな”
農家の嫁の日常。
畑のめぐみに生かされ、めぐみを活かす。
せっかくなら、心もカラダも健やかに、
そして美味しく。
そんな一風景を体験しませんか？
