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<料理教室>春へ!発酵食で整えよう 2月・3月レッスン情報
こんにちは♪ 立春を迎え、梅の花もほころび 春が待ち遠しい季節になりました 畑では、菜の花がもうすぐ♪ デコポンや甘夏のシーズンを迎えようとしてい…続きはこちら
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<料理教室>雑穀と発酵と。2025年も自然を感じる食卓を ー1月・2月レッスンー
あけましておめでとうございます! 2025年もすこやかに、のびやかに。 季節のよろこびにあふれる時間をみなさんと! 楽しみにお待ちしております。 …続きはこちら
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<料理教室>発酵パワーで新たな年へ!12月・1月レッスン
こんにちは♪ 温州みかんが最盛期を迎え、たくさんのご注文をいただいています。 ありがとうございます! 野菜畑では、彩誉にんじん、カブ、茎ブロッコリ…続きはこちら
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<オンラインショップ>2024みかんのご注文承り中!!
こんにちは! 今年は猛暑が厳しく、長く、畑も影響を受けましたが 厳しい環境のなかでも温州みかんがおいしく育ち、食べごろを迎えました。 収穫して、少し寝かせて 甘…続きはこちら
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<料理教室>コトコト、ぽかぽか発酵食で冬じたく
こんにちは♪ 朝晩冷えるようになり、やっと秋が深まってきました 富有柿も美味しい盛りを迎え、みかんへとバトンパスする時期です そう、大阪が誇る和泉みかんの季節到…続きはこちら
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