10月4日、にんにく植付イベントを開催しました！
少し曇り空でしたが、暑すぎず心地よい気候の中、
遠方からも、乳幼児さんからパパママ世代まで、20名近くの方が参加してくださいました。

 

6～8片の鱗片をひとつひとつ分けて種にんにくにし、
土に穴を開けてひとつずつ植えて、土をかぶせます。
秋から寒い冬を越えてじっくりと栄養を蓄え
あの、ぷっくりとしたフォルムに成長するのです。
そして、5月のGW過ぎに収穫を迎えます！

 

土に穴を開ける人
種にんにくを植える人
もくもくと作業を続けること約2時間
全ての穴に植付が完了！

 

作業後はみなさんでランチタイム
おひさまも顔を出し、久々の再会に楽しい時間♪
農家直伝のにんにく活用レシピと
畑で採れたさつまいもで作ったスイートポテトを提供させていただきました！

 

 

にんにくは古来から治療や薬として重宝さ

れ、健康を支えてきた食材。

デザイナーフーズピラミッドにも示されるように、

香り・辛み成分に抗酸化作用があり、ガン予防も期待されています。

切ったり、すりおろしたり、オイルで加熱したりするとその成分が出てくるので
ぜひ、日々の食事にご活用くださいね。

 

貴重な休日に、本当にありがとうございました！！

 

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今後のイベント・料理教室は！！
◎10月15日（木）よしだフルーツファームさんの栗で！栗レッスン
→　詳細はこちら　https://tsujiinouen.com/news/kuri/
◎10月25日（日）柿狩り＆柿のミニ講座　★柿メニューの試食と柿2kgお土産つき
→　詳細はこちら　https://tsujiinouen.com/events/event/kaki/
◎11月28日（土）みかん狩り＆ランチ会　★みかん2kgお土産つき　→　詳細は近日公開！