ありがとうございました!【にんにく植付イベント】
10月4日、にんにく植付イベントを開催しました!
少し曇り空でしたが、暑すぎず心地よい気候の中、
遠方からも、乳幼児さんからパパママ世代まで、20名近くの方が参加してくださいました。
6~8片の鱗片をひとつひとつ分けて種にんにくにし、
土に穴を開けてひとつずつ植えて、土をかぶせます。
秋から寒い冬を越えてじっくりと栄養を蓄え
あの、ぷっくりとしたフォルムに成長するのです。
そして、5月のGW過ぎに収穫を迎えます!
土に穴を開ける人
種にんにくを植える人
もくもくと作業を続けること約2時間
全ての穴に植付が完了!
作業後はみなさんでランチタイム
おひさまも顔を出し、久々の再会に楽しい時間♪
農家直伝のにんにく活用レシピと
畑で採れたさつまいもで作ったスイートポテトを提供させていただきました!
にんにくは古来から治療や薬として重宝さ
れ、健康を支えてきた食材。
デザイナーフーズピラミッドにも示されるように、
香り・辛み成分に抗酸化作用があり、ガン予防も期待されています。
切ったり、すりおろしたり、オイルで加熱したりするとその成分が出てくるので
ぜひ、日々の食事にご活用くださいね。
貴重な休日に、本当にありがとうございました!!
*******************************************
今後のイベント・料理教室は!!
◎10月15日(木)よしだフルーツファームさんの栗で!栗レッスン
→ 詳細はこちら https://tsujiinouen.com/news/kuri/
◎10月25日(日)柿狩り&柿のミニ講座 ★柿メニューの試食と柿2kgお土産つき
→ 詳細はこちら https://tsujiinouen.com/events/event/kaki/
◎11月28日(土)みかん狩り&ランチ会 ★みかん2kgお土産つき → 詳細は近日公開!