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＜料理教室＞発酵で、すこやかな冬暮らしー11月・12月レッスンー
こんにちは♪ 半袖からアウターへ 秋から冬へと一気に季節が進んだ10月が終わり 立冬へ。 農園ではみかんも色づきはじめ、まもなく収穫を迎えます。 …続きはこちら
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＜料理教室＞深まる秋を愛でてー10月・11月レッスンー
こんにちは♪ 暑さ寒さも彼岸まで、というように お彼岸あたりから空気が変わりましたね。 柿やみかんの実が色づき、稲穂も黄金色に 秋色の風景が包んで…続きはこちら
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＜料理教室＞秋風と発酵と。実りを味わう秋のレッスン9月・10月
こんにちは♪ 行き遅れた夏の間を 秋の風、秋の空がすりぬけていくような9月。 農園でも、早生柿が実り、収穫が始まりました。 少しずつ秋が手招きして…続きはこちら
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＜料理教室＞夏の疲れを癒す、発酵ごはんー８月、9月レッスンー
こんにちは♪ ちょっと歩いただけで汗だく・・・！ 猛暑が続いていますね。 6月の梅雨明けからの、長い長い夏の疲れが 出やすい時期です。 いちじくや…続きはこちら
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＜料理教室＞発酵の夏♪パプリカの夏！７月・8月レッスン情報
こんにちは♪ 異例の梅雨明けで、もう夏本番を迎えていますね。 暑さが長引きそうですが それだけ夏を楽しむ期間が長いということで！ つ…続きはこちら
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