9月に入り、風が心地よく、日に日に秋の気配が高まっていますね！

農園の周りでも、緑の若いどんぐりや栗がポロポロっと落ちていたり、

自然のめぐりを感じます。

 

そんな秋の味覚の一つ、栗を使って季節の手仕事レッスン「栗の渋皮煮づくり」を開催！

昨年ご好評をいただいた、

河内長野の女性農家「よしだフルーツファーム」さんの熟成栗を使いますよ♪

 

＊よしだフルーツファームさん　http://yoshida-fruit.com/

ブルーベリーを主とした果物や野菜を、農薬を使用せず栽培しておられます。

近郊のカフェやパティスリー、レストランなどからも愛される農家さんです♪

 

作ってみたい、でも一人ではなかなか・・・という栗の渋皮煮。

一緒に作れば意外と簡単で楽しい！しかも、美味しい！

秋のおでかけ弁当に忍ばせたり、おもてなしにもぴったり。

お正月のおせち用にも保存できます。

 

一年に一度だけの特別な時間、ご一緒しませんか♪

 

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日時：①10月5日（火）10：00～12：00　　②10月10日（日）10：00～12：00

※①②とも内容は同じ

 

内容：●栗の渋皮煮づくり（生栗500g分で出来上がりはお持ち帰り）

●秋のカラダと食事についてのミニレクチャー

●栗の渋皮煮を使った焼き菓子のお土産つき

 

費用：3500円（渋皮煮のお持ち帰り、資料代込み）

 

定員：各日4名

 

場所：つじい農園（駐車場あり）

 

申し込み：イベント予約・お問い合わせフォーム、

または畑の料理教室公式LINE　https://lin.ee/S5IC5pfからお待ちしております。

 

★公式LINEからお申込みいただいた方には、レッスン風景のお写真プレゼントや

レッスン後のフォローをさせていただいております。